Cuando hablamos de la relación entre la alimentación y el medio ambiente, casi siempre nos referimos a los efectos que la producción alimentaria tiene sobre la sostenibilidad y a cómo eso puede afectar al tipo de comida que consumimos. Pero…
Si la biología se define como la “ciencia que trata de los seres vivos”, resulta fundamental familiarizarnos con ella y con los conocimientos que nos transmite para tener una base sobre la que abordar la temática medioambiental. Hoy recomendamos obras…
Esta semana hemos celebrado el Día de la Tierra, una fecha que nos invita a contemplar nuestro planeta como el hogar de todos los seres vivos y la fuente de nuestro bienestar, y que en los últimos años está centrado…
